Мясо кролика высокого качества: лучшeе предложение для покупки
Кроличье мясо обладает приятным вкусом, плотной структурой, низкой калорийностью и богато белком. Употребляя крольчатину в пищу нужно отдавать предпочтение мясу молодого кролика, так как с возрастом у него увеличивается жировая прослойка, и оно становится более калорийным.
Почему кролик:
- 1. Хорошо влияет на ЖКТ
- 2. Менее аллергенно по сравнению с другими видами мяса
- 3. Не накапливает тяжелые металлы и соли
- 4. Положительно влияет на состояние кожи
- 5. Помогает привести в норму уровень сахара в крови
- 6. Содержит большое количество антиоксидантов
- 7. Повышает иммунитет
- 8. Незаменимый продукт для людей ведущих здоровый образ жизни
Как выбрать:
- Молодой кролик весит от 1,5 до 2 кг, имеет упругую структуру, светло-розовый окрас и приятный запах.
- Поверхность мяса должна быть обескровлена. Хорошо если в тушке будут присутствовать потроха, это также признак свежего мяса.
Лучше всего мясо кролика заказывать непосредственно у фермера, но если такой возможности не представляется, то покупать в магазине или на рынке только охлажденное мясо.
Вредные свойства кролика
При употреблении в большом количестве, мясо кролика способно окислять организм, из-за большого содержания аминокислот, которые в свою очередь негативно влияют на суставы. Поэтому людям, имеющим такие заболевания как артрит, подагра и т.д. рекомендуется свести к минимуму употребление крольчатины и следить за состоянием своего здоровья.
Почему выбираем кролика
Безопасно для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Лучший выбор для людей с гипертонией. Отличный выбор для людей с высоким кровяным давлением из-за низкого уровня натрия.
